Tandoori Masala, 100 g, Healing Nature

Detailní popis produktu

S kořením Tandoori Masala se každá grilovací párty nebo rodinný oběd stane nezapomenutelným gurmánským zážitkem. Tato tradiční indická směs koření je mírně pálivá, má příjemně hřejivou povahu a je ideální volbou pro pečení, dušení, restování a grilování všech druhů mas i zeleniny. Pokrmům dodá nádhernou barvu, hluboké aroma a typický exotický nádech.

Kulinářské kouzlo indických marinád

Směs Tandoori Masala je celosvětově proslulá zejména díky své dokonalé souhře s mléčnými produkty:

• Ideální do jogurtových marinád: Tradiční indický způsob přípravy spočívá v naložení masa (nejčastěji kuřecího) do směsi bílého jogurtu a koření Tandoori Masala. Jogurt pomůže zjemnit pálivost, uzamkne v mase šťávu a umožní koření proniknout hluboko do struktury masa.

• Grilování a pečení: Směs je jako stvořená pro letní BBQ, přípravu špízů, pečení v troubě nebo na pánvi. Skvěle chutná na kuřecím, krůtím i vepřovém mase, ale také na rybách a mořských plodech.

• Zeleninové pokrmy a tofu: Výborně pozvedne chuť pečené kořenové zeleniny, brambor, dýně, cizrny nebo marinovaného tofu a sýru paneer.

Směs je pečlivě namíchána a balena v České republice z vysoce kvalitních surovin.

Doporučený způsob použití

Smíchejte 1 až 2 lžičky koření s hustým bílým jogurtem (např. řeckého typu) a trochou citronové šťávy. V této marinádě nechte maso nebo zeleninu odležet v chladničce (ideálně přes noc) a následně upečte nebo ugrilujte. Směs již obsahuje sůl, takže jídlo není nutné dodatečně solit.

Složení: koriandr, římský kmín, skořice, chilli, černý pepř, zázvor, sůl, česnek, cibule, bobkový list, hřebíček, kardamom, protispékavá látka.

Alergeny: Může obsahovat stopy arašídů, ořechů, sezamu, lepku, sóji a hořčice.

Upozornění: Potravina (směs koření). Není určeno jako náhrada pestré stravy.

Skladování: Uchovávejte v chladu a suchu, mimo dosah přímého slunečního záření a v dobře uzavřené nádobě, aby směs nezvlhla a neztratila své jedinečné aroma.