Tandoori Masala, 100 g, TRS

Detailní popis produktu

Toužíte po té pravé chuti a vůni, kterou znáte z indických restaurací? Tandoori Masala TRS je legendární směs, bez které se neobejde žádné poctivé indické grilování. Tato univerzální směs je navržena tak, aby maso nejen ochutila, ale ve spojení s jogurtem ho udělala neuvěřitelně křehkým. Její lehce pálivý profil a hluboké kořeněné aroma udělají z každé hostiny nezapomenutelný zážitek.

Symfonie barev a vůní

Tandoori Masala vyniká svou ikonickou načervenalou barvou a komplexním složením, které útočí na všechny smysly:

• Pikantní základ: Chilli, zázvor a černý pepř dodávají směsi ten správný říz a hřejivost.

• Aromatické srdce: Skořice, hřebíček, muškátový oříšek a kardamom tvoří sladce-kořeněný podtón, který je pro oblast Paňdžábu typický.

• Bylinný nádech: Pískavice (řecké seno) a koriandr zajišťují zemito-oříškovou chuť, která dokonale ladí s pečeným masem.

• Přírodní barva: Ikonický odstín zajišťuje prášek z řepy a extrakt z papriky.

Jak připravit dokonalé Tandoori Chicken?

Nejlepšího výsledku dosáhnete metodou marinování, která je základem indické kuchyně:

1. Marináda: Smíchejte směs Tandoori Masala s hustým bílým jogurtem a trochou citronové šťávy.

2. Odpočinek: Do této směsi naložte kuřecí kousky (nebo ryby, tofu či zeleninu) a nechte v lednici odležet ideálně přes noc. Jogurt maso zkřehčí a umožní koření proniknout hluboko do struktury.

3. Příprava: Grilujte nebo pečte při vysoké teplotě, dokud se na povrchu nevytvoří lehce připálená, aromatická krusta.

Všestranné využití v kuchyni

Tato masala není určena jen pro kuře. Její univerzálnost vás překvapí:

• Zelenina: Fantasticky chutná na pečeném květáku, bramborách nebo v kombinaci s cizrnou.

• Luštěniny a rýže: Přidejte špetku při restování základu pro čočkový dál nebo pro ozvláštnění rýžového pilafu.

• Sýry: Vyzkoušejte naložit plátky sýra typu Halloumi nebo indického Paníru a krátce je orestovat.

Složení: koriandr, sůl, řepa prášek, pískavice řecké seno, černý pepř, cibule prášek, skořice, česnekový prášek, římský kmín, muškátový oříšek, zázvor, zelený kardamom, hřebíček, paprika, chilli, celer prášek, kardamom extrakt, bobkový list extrakt, barviva: paprika, kurkumin; oxid železitý, hydroxidy; citronový olej, kyselina citronová, hořčičný prášek.

Upozornění: Může obsahovat stopy sezamu, hořčice a celeru.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření. Pro zachování maximálního aroma doporučujeme po otevření uchovávat v dobře uzavřené nádobě.

Výživové údaje na 100 g: