Chunky Chat Masala, 100 g, MDH

Detailní popis produktu

Hledáte způsob, jak dodat svým pokrmům nečekaný šmrnc a hloubku? Chunky Chat Masala je unikátní a neuvěřitelně návyková směs, která v sobě spojuje zdánlivě neslučitelné: sladkost manga, slanost černé soli, svěžest máty a jemnou pálivost chilli. Výsledkem je barevná a voňavá kompozice, která promění i obyčejnou svačinu v exotický zážitek.

Unikátní profil 6 chutí

V moderní gastronomii je tato směs ceněna pro svou schopnost pokrýt celé chuťové spektrum. Obsahuje všech 6 základních chutí, což z ní dělá dokonalý "finisher" pro nejrůznější typy jídel.

• Sladko-kyselý základ: Sušené mango a cukrový meloun dodávají ovocný podtón, který skvěle kontrastuje s ostřejšími složkami.

• Slaná hloubka: Kombinace bílé a černé soli (Kala Namak) dodává jídlu specifický minerální charakter.

• Svěží restart pro trávení: Máta, zázvor a směs tří druhů kmínu (římský, koptský a kořenný) nejsou v koření jen pro vůni. Tato kombinace efektivně podporuje tvorbu trávicích šťáv, zmírňuje pocity těžkosti a pomáhá předcházet křečím v břiše.

Jak Chunky Chat Masalu nejlépe využít?

Tato směs je "univerzálním vojákem" ve vaší kuchyni. Její použití zdaleka nekončí u indických receptů:

• Street food a snacky: Posypte jí pražené oříšky, popcorn nebo domácí bramborové lupínky. Okamžitě získají nádech luxusní orientální pochoutky.

• Ovoce a saláty: Zní to nezvykle? Zkuste špetku této masaly na plátky čerstvého manga, ananasu nebo do ovocného salátu. Sladkost ovoce v kombinaci se solí a chilli vytvoří neuvěřitelný kontrast.

• Maso a zelenina: Výborně se hodí do mletých mas (burgery, kebaby) nebo na grilovanou zeleninu, které dodá svěžest a říz.

• Luštěninové saláty: Skvěle doplňuje studené saláty z cizrny nebo čočky.

Složení: bílá sůl, sušené mango, černá sůl, římský kmín, koriandr, meloun cukrový, černý pepř, máta, zázvor, chilli, koptský kmín (adžvan), hřebíček, muškátový oříšek, asafoetida, kmín kořenný.

Výživové údaje na 100 g: