Pískavice mletá, 100 g, Indian Spice

Detailní popis produktu

Dodejte svým pokrmům hlubokou, jemně hořko-sladkou chuť a hřejivou vůni. Mletá pískavice (řecké seno) od značky Indian Spice Company je tradiční ingredience, která tvoří neopominutelnou součást slavných indických kořenících směsí. Její aroma po uvaření či orestování získává jemný nádech javorového sirupu a oříšků. Výrobek obsahuje 100% čisté mleté semeno pískavice bez přidaného glutamátu, umělých barviv, dochucovadel a konzervantů.

Proč si vybrat Mletou pískavici od Indian Spice Company?

• 100% Čisté přírodní složení: Bez obsahu glutamátů, umělých barviv, dochucovadel, plnidel či konzervantů.

• Unikátní hořko-sladký profil: Po tepelné úpravě nabízí příjemné oříškové tóny připomínající javorový sirup.

• Pohodlné dávkování: Mletá forma se snadno zapracuje do směsí koření, těst i omáček.

• Udržitelná kvalita: Značka Indian Spice Company si zakládá na vysoké kvalitě, čistotě surovin a šetrném zpracování s úctou k přírodním zdrojům.

Jak mletou pískavici využít v kuchyni?

S pískavicí pracujte opatrně – stačí jen malá špetka, aby pokrm získal skvělý chuťový rozměr a zároveň nebyl příliš hořký:

• Základ pro směsi koření: Je klíčovou složkou tradičního kari, směsi Garam Masala nebo bengálské směsi Panch Phoron.

• Omáčky a luštěniny: Špetka mleté pískavice skvěle dochutí čočkový dál, cizrnové pokrmy, rajčatové omáčky i zeleninové směsi.

• Chutney a pečená zelenina: Výborně ladí s pečenou dýní, bramborami, mrkví i ovocno-zeleninovými chutney.

• Slané pečení: Můžete ji v malém množství přimíchat do chlebového těsta nebo těsta na slané placky.

Složení: Pískavice řecké seno mleté 100 % (Trigonella foenum-graecum).

Skladování: Uchovávejte v těsně uzavřené nádobě v chladu a suchu, mimo dosah přímého slunečního záření.