Garam Masala, 100 g, Indian Spice

Detailní popis produktu

Dodejte svým pokrmům hlubokou, hřejivou a neodolatelnou chuť bez složitého míchání jednotlivých druhů koření. Garam Masala od značky Indian Spice Company tvoří naprostý základ orientální kuchyně. Jde o pestrou a dokonale vyváženou kombinaci 12 druhů mletého koření, které společně vytváří bohatou symfonii vůní a chutí. Výrobek obsahuje 100% čistou směs bez přidaného glutamátu, umělých barviv, dochucovadel a konzervantů.

Proč si vybrat Garam Masalu od Indian Spice Company?

• 100% Čisté složení bez chemie: Bez obsahu glutamátů, umělých barviv, dochucovadel či konzervantů.

• Bohatá kompozice 12 druhů koření: Dokonalá souhra černého pepře, římského kmínu, hřebíčku, skořice, zeleného i černého kardamomu, koriandru, bobkového listu, muškátového oříšku, muškátového květu, badyánu a fenyklu.

• Mimořádná všestrannost: Vhodná pro finální dochucení i jako aromatický základ do omáček, polévek či marinád.

• Udržitelná kvalita: Značka Indian Spice Company si zakládá na vysoké kvalitě, čistotě surovin a šetrném zpracování s úctou k přírodním zdrojům.

Jak Garam Masalu využít v kuchyni?

Díky široké škále obsaženého koření má tato směs v teplé kuchyni univerzální využití:

• Finální dochucení (na závěr vaření): Přidejte lžičku směsi těsně před koncem vaření do čočkového dálů, zeleninového kari nebo rajčatových omáček. Zachováte tak maximální aroma a svěžest koření.

• Orestování na tuku (Tadka): Můžete ji také krátce zpěnit na oleji či ghí na samém začátku vaření jako aromatický základ.

• Polévky a pečená zelenina: Výborně se hodí do dýňového, mrkvového či luštěninového krému nebo jako přísada do marinády na pečenou cizrnu, květák a dýni.

• Marinády na maso i tofu: Smíchejte směs s rostlinným jogurtem a kapkou citronu a vytvořte skvělou marinádu na pečené tofu, zeleninu či seitan.

Složení: Černý pepř, římský kmín, hřebíček, skořice, kardamom, koriandr, bobkový list, muškátový oříšek, muškátový květ, badyán, fenykl, černý kardamom.

Skladování: Uchovávejte v těsně uzavřené nádobě v chladu a suchu, mimo dosah přímého slunečního záření.