Yerba Maté čaje
Pro studenty, pracanty, kreativce i noční sovy. Zkrátka pro každého, kdo potřebuje bleskurychle dobít baterky, je Yerba Mate čaj ideální volbou. Podrží vás ve chvílích, kdy práce stojí, termíny hoří a vy nevíte, čím začít dřív. Tenhle povzbuzující nápoj pochází z Jižní Ameriky a tamní obyvatelé ho pijí po staletí – tradičně z kalabasy, nádoby vydlabané z tykve, přes speciální kovové brčko zvané bombilla.
#ShowMore#
Yerba Maté čaj jako alternativa ke kávě? My říkáme ano!
Čaj maté se připravuje z lístků cesmíny paraguayské a obsahuje kofein, theobromin i další látky, které povzbudí tělo i mysl. Proto se pro mnoho lidí stala oblíbenou alternativou ke kávě. Narozdíl od ní nezpůsobují čaje Maté žádné výkyvy energie, nervozitu, ani bušení srdce. Díky pomalému uvolňování účinných látek vás udrží ve střehu dlouhé hodiny, a přitom nezatíží nervovou soustavu.
Kromě kofeinu v sobě čaj Yerba Maté ukrývá i antioxidanty, vitamíny a minerály. Ty mohou podpořit nejen vaši imunitu, kardiovaskulární systém, ale i schopnost soustředit se. Ať už vás čeká náročná porada, den plný učení nebo potřebujete jen rozhýbat mozek, Yerba Maté čaj bude stát při vás.
Na přednášku, do kanceláře i posilovny
Čaj Yerba Mate může podpořit kromě koncentrace a nálady také vylučování vody z organismu a metabolismus. A právě díky těmto vlastnostem si ho oblíbili i sportovci nebo ti, kdo se snaží zhubnout bez pomoci zázračných pilulek. Popíjet ho můžete ráno místo kávy, před tréninkem jako zdravější alternativu energetického nápoje, nebo klidně během dne.
Jak připravit čaj Yerba Mate?
Příprava je hračka. Tradičně se používá kalabasa a bombilla, ale vystačíte si i s french pressem, čajovým sítkem nebo oblíbeným hrníčkem. Lístky nebo čajový pytlíček zalijte vodou o teplotě 70 až 80 °C (ne vroucí), nechte 5 až 10 minut louhovat a máte hotovo.
Čaje Maté v kuchyni
I když je Yerba Maté čaj primárně nápoj, můžete ho využít i v kuchyni. Skvěle se hodí jako netradiční přísada do smoothies, domácích limonád nebo RAW dezertů. Vyzkoušejte třeba Maté ledový čaj s citrusy a medem. Osvěží, nakopne a ještě k tomu výborně chutná. A pokud si libujete v pečení, přidejte trošku jemně mletého Yerba Mate prášku do těsta na máslové sušenky, výsledná chuť vás možná překvapí.
Pití Yerba Maté čaje jako rituál
Popíjení čaje Maté má své kouzlo. Je to chvíle pro sebe, zastavení během hektického dne, kdy se soustředíte jen na šálek, který máte před sebou. Možná právě proto je v Jižní Americe Yerba Maté čaj tak oblíbený. Spojuje lidi, pomáhá sdílet energii i nápady a připomíná, že i práce, učení nebo trénink může být ve společnosti dobrého čaje mnohem příjemnější.
