Ovocné čaje

Tady to voní! Bodejť by ne. Když se na jednom místě sejdou jahody, borůvky nebo exotické mango. Kvalitní ovocné čaje potěší malé i velké. V létě uhasí žízeň a v zimě zahřejí.

V této kategorii najdete ovocné čaje z poctivých surovin. Některé z nich obsahují lístky čajovníku, jiné jen ovoce, květy, bylinky a někdy i kousky koření. Díky tomu jsou krásně barevné, voňavé a často i lehce nasládlé, aniž by potřebovaly další „vylepšováky“.

Jak poznáte, že držíte v ruce kvalitní ovocný čaj?

Podle vůně, chuti a složení. Ty nejlepší ovocné čaje neobsahují žádná umělá aromata, barviva ani jiné zbytečnosti. Chutnají výborně samy o sobě a vy si můžete užít autentickou chuť ovoce, bylin nebo koření. Mají plnou chuť se sladkými nebo sladkokyselými tóny, které potěší jazýček i bez cukru navíc. A pokud v čaji najdete celé kousky sušeného ovoce, dost možná držíte v rukou ty nejlepší ovocné čaje.

#ShowMore#

Ovocný čaj do pohody i nepohody

Cítíte se pod psa? V takových chvílích nám často uleví bylinkové čaje, ale co takhle vyzkoušet čaj ovocný? I on je plný vitamínů, minerálů a antioxidantů, které vám dodají sílu, zahřejí a často i zlepší náladu. Šálek ovocného čaje vám proto může dělat společnost během nachlazení a je ideální také do malých dětských hrníčků. Čaj ovocný totiž většinou neobsahuje žádný kofein.

Jak připravit ovocný čaj?

Je to jednoduché. Ve většině případů je stačí zalít horkou vodou a nechat louhovat. Délka louhování závisí na tom, jestli máte rádi intenzivní nebo naopak jemnou chuť. Zpravidla se ovocný čaj louhuje 5 až 10 minut.

Tipy na nejlepší ovocné čaje

Myslíte si, že ovocný čaj musí být jen horký? Kdepak! Připravit si ho můžete hned na několik způsobů. V létě ho můžete hodit klidně k ledu. Jak na to? Jednoduše připravte silnější nálev, nechte ho vychladnout, přidejte kostky ledu, pár plátků citronu nebo pomeranče a osvěžující ledový čaj je na světě.

Dětem a mlsounům můžete ovocný čaj dosladit lžičkou medu nebo javorového sirupu. A pokud si potrpíte na kořeněnější chutě, přidejte kousíček skořice, badyánu nebo hřebíčku. Výborně ladí s jablkem nebo lesními plody.

A pro opravdové gurmány tu máme ještě jeden tip. Ovocný čaj v kuchyni! Zkuste jím polít snídaňovou kaši, použít ho jako základ pro domácí želé nebo s ním ochutit pečené ovoce. Fantazii se meze nekladou.