Jídelní himálajská sůl černá jemná (Kala namak), 200 g, Healing Nature
Související produkty
Detailní popis produktu
Vulkanický klenot s jedinečným chuťovým profilem
Jemně mletá černá sůl vás přenese do pravěku, kdy dnešní Himálaj pokrýval oceán. Tento ručně těžený pákistánský poklad okouzlí smysly typickým sirným odérem. Ačkoliv je zpracována zcela bez chemie, v jídle vyčaruje neuvěřitelně přesvědčivou iluzi vajíček. Je to ideální volba pro ozvláštnění vašich receptů 100% čistou surovinou.
Čistá síla přírodních minerálů
Navzdory svému jménu se sůl pyšní zemitým růžovo-šedým zabarvením. Tento charakteristický odstín je důkazem vysokého přirozeného podílu železa. Díky absenci průmyslové rafinace v ní zůstává plně zachován původní minerální profil. Vaše pokrmy tak obohatí nejen osodík, ale i o cenný vápník, hořčík, draslík, zinek a stopové množství jódu.
Tajná zbraň (nejen) rostlinné gastronomie
Pro vegany a milovníky orientu je Kala Namak doslova nepostradatelnou ingrediencí. Z obyčejného tofu snadno vytvoříte luxusní „míchaná vajíčka“ a posunete na novou úroveň cizrnové pomazánky či bezvaječné majonézy. Stejně dobře zafunguje i v orientálních čatní a luštěninových omáčkách. Abyste nepřišli o prchavé sirné aroma, solte jídla vždy až po odstavení z plotny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření |
|---|---|
| EAN: | 8595664603831 |
| Typ: | Kala Namak |
| Barva: | Černá |
| Hmotnost: | 200 g |
| Země původu: | Pákistán |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.