Čaje z bobkového listu (vavřín)

Bobkový list určitě znáte hlavně jako koření do guláše nebo vývaru, ale věděli jste, že si z něj můžete připravit i bylinkový čaj? Tento nenápadný lístek, který si obvykle vylovíte z talíře a „dáte bokem“, se může proměnit v nálev, který vás příjemně překvapí svou chutí i účinky.

#ShowMore#

Čaj z bobkových listů můžete pít čistý, ale najdete ho hlavně v čajových směsích, které oceníte především tehdy, pokud vám nálev budete připomínat vývar.

Chcete podpořit dobré trávení? Vyzkoušejte čaj z bobkového listu

Bobkový čaj si můžete dopřát třeba po jídle, když chcete podpořit dobré trávení. Je skvělý při pocitu těžkosti a je ideální po vydatnějším obědě i večeři. V bylinkových herbářích se bobkový list zmiňuje také jako pomocník pro normální funkci oběhové soustavy a dokonce může přispět i k hojení ran.

Čaj bobkový list obohacuje o antioxidanty a látky, které působí protizánětlivě, a tak si ho oblíbíte třeba i během sychravého počasí. Takový šálek bobkového čaje se hodí mít po ruce častěji, než byste čekali, co myslíte?

Jak připravit čaj z bobkového listu?

Připravit bobkový čaj je jednoduché a zvládnete to raz dva. Stačí dva až tři sušené bobkové listy zalít zhruba 250 ml vroucí vody a nechat je louhovat 10 až 15 minut. Nálev má zlatavou barvu a jemně kořeněnou vůni.

Jestliže vám jeho chuť a vůně, která může připomínat vývar, nelahodí, nic si z toho nedělejte. Bobkový čaj si můžete připravit ve formě čajové směsi nebo si zakoupit už předem namíchaný porcovaný čaj. Výborně chutná se zázvorem, citronovou trávou nebo hřebíčkem. Dopřát si ho můžete teplý i studený, klidně i několikrát týdně, ideálně po jídle nebo kdykoliv během dne.

Bobkový list v ájurvédě i antice

Bobkový list má za sebou dlouhou historii a nejen v kuchyni. Už staří Řekové ho považovali za symbol vítězství a jeho věnce nosili hrdinové i učenci. V tradičním lidovém léčitelství se používal nejen na trávení. Tehdejší generace věřila, že dokáže rozehnat starosti a chmury. Kdo ví, třeba je to všechno pravda. Ostatně posuďte sami a uvařte si bobkový čaj třeba hned.

Pár zajímavostí, které jste o bobkovém listu možná nevěděli

Čaj z bobkového listu a koření na vaření není jediným údělem tohoto drobného keře. Své místo měl kdysi i v magii. Lidé ho pálili pro ochranu domova nebo nosili v kapse jako amulet proti různým neduhům. Dodnes je jeho vůně oblíbená také v aromaterapii coby esenciální olej.